THE NATURE OF TIME The Grand Seiko Co-Creators
Co-Creators

About “The Grand Seiko Co-Creators”

世界を舞台に活躍する日本の象徴的な文化人であり、グランドセイコーのファンでもあるクリエイターの方々。 グランドセイコーは、彼らとのコラボレーションにより、ブランドフィロソフィーである「THE NATURE OF TIME」に息吹を吹き込み、「時の本質」に寄り添う日本の感性や精神性を世界へと発信します。

写真:隈研吾

ARCHITECTURE / DESIGN

隈 研吾

建築家

2019年完成の国立競技場の設計に携わった建築家

写真:猪子 寿之

ART / TECHNOLOGY

猪子 寿之

チームラボ代表

集団的創造によって活動しているアート集団チームラボの代表

写真:長谷川 在佑

FOOD / HOSPITALITY

長谷川 在佑

料理人

「世界ベストレストラン50」日本最高位。世界が認める日本一の和食料理人

Interview

隈 研吾建築家

4月にパリ、ヴァンドーム広場にオープンするブティック、そしてグランドセイコーの時計作りの聖地である雫石の工房のリニューアルを手がける隈氏。そのデザインに込めたこだわりとは。
「パリのブティックは、パリの中でも一番特別な場所に建つんですね。ヴァンドーム広場のある場所っていうのはフランスの文化の中心、世界の文化の中心のような場所。そこに、日本人の感性、自然っていうものに対して特別に愛情を持ってる文化をパリのど真ん中でも感じられるような、そういうブティックにしたいなと考え、素材も匠のディティールにこだわったものを使いました。」

「雫石の工房も、場所がまた素晴らしい。まさに『THE NATURE OF TIME』そのものみたいな場所。ああいう場所に作る工房なら、その工房自身が自然っていうものを発信してるような工房にしたい。木造の建物で、大きなガラスを使って、そこから岩手山がバーっと見えて、それが山並みと繋がってるっていう、その体験自身がグランドセイコーさんの持ってる哲学の象徴だと思うんですね。」

PROFILE

国内外で多数のプロジェクトが進行中。その土地の環境、文化に溶け込む建築を目指し、ヒューマンスケールのやさしく、やわらかなデザインを提案している。

猪子 寿之チームラボ代表

長い長い時の連続性に興味があるというチームラボ。「時間」をどのように捉え、どのような「時間」を表現しようとしているのか。
「そもそも時間の知覚とは一体何なのか。たとえば滝が長い時間かけて作った形だったり、自然の長い時間によって形つくられる岩の形だったり、人と自然の長い長い営みが作る姿形が、時間が連続していることをほんの少し認識させてくれるのではないか。」

PROFILE

アートコレクティブ。2001年から活動を開始。集団的創造によって、アート、サイエンス、テクノロジー、そして自然界の交差点を模索している国際的な学際的集団。アーティスト、プログラマ、エンジニア、CGアニメーター、数学者、建築家など、様々な分野のスペシャリストから構成されている。チームラボは、アートによって、自分と世界との関係と新たな認識を模索したいと思っている。

長谷川 在佑料理人

2019年世界ベストレストラン50で日本最高の11位にも選出され、世界が注目する料理人である「傳」長谷川氏。グランドセイコーのイベントでも料理を振る舞う彼は、「THE NATURE OF TIME」という日本の時の精神性を、どのように料理で表現しているのか?
「自然であったり、その時間であったりといったものを僕たち料理人がどうやって表現できるのか。僕たちの中にはやっぱり四季があったりとか、自分たちのその感覚というものがあるので、その日本人ならではの時間の考え方というものを表現したい。人に寄り添う形を求めているというか、自分の表現だけじゃなくて、自然や人など色んなものから得るものを大切にしていきたいなと思ってます。」

「僕なりの料理の表現として、時間が止まるんじゃなくて、そっから動き出してくようなずっと続いてくような時間がいいなと。料理に関してもいろんな時の捉え方があるんですけど、そういったものを少しでも感じ取ってもらえる空間を作れたらと。なおかつ時間の経過を日本人ならではの感覚で楽しんでもらえるようなものとして捉えてもらえるように頑張りたいなと思ってます。」

PROFILE

2007年「傳」を開店し、既存の和食の枠に捉われない新しい料理を提供。2019年世界50ベストレストラン11位を獲得する世界が最も注目する日本料理人。

WORKS & EVENTSCOMING SOON

4月以降、各クリエイターの作品・イベントを更新予定です